Blåbærsalat

Lækker blåbærsalat - www.vangelyst.dk

Lige nu bugner et par af mine blåbærbuske i køkkenhaven med bær. Jeg tror aldrig der har været så mange blåbær på før. Desværre er der også en busk som nærmest ikke har et eneste blåbær og en sidste busk som er gået helt ud…

Inden længe er de modne og klar til Læs mere...

Related Post

Opskrift på ramsløgspesto

Ramsløgspesto med græskar og solsikkekerner - www.vangelyst.dk

Ramsløgspesto smager bare fantastisk. Jeg har smagt det nogle gange – men aldrig selv prøvet at lave det før nu.

Ramsløg har et meget højt indhold af c-vitaminer – mindst 20 gange så mange som i citroner – derudover virker de antibiotisk og medvirke til at styrke immunforsvaret. Læs mere...

Related Post

Kartoffelmos med søde kartofler

opskrift kartoffelmos søde kartofler - www.vangelyst.dk

Der kommer ikke så mange opskrifter på bloggen for tiden – eller retter nærmest ingen.

Kartoffelmos kan vel næsten heller ikke kaldes en opskrift – så jeg vil nærmere sige at det er inspiration til hvodan man kan bruge søde kartofler.

kartoffelmos med søde kartofler - www.vangelyst.dk

Det er nemlig ret lækkert og samtidig Læs mere...

Related Post

Lækre bananpandekager

banan pandekager - www.vangelyst.dk

Min mand har de sidste par uger lavet bananpandekager til morgenmad, til madpakker, til eftermiddagskaffe – og til dessert. De er bare gode!

Det bedste er at de er super lette at lave – man skal kun bruge bananer og æg. Han tilsætter dog ind imellem lidt vanille proteinpulver eller Læs mere...

Related Post

Sunde opskrifter på bloggen

paleo vafler stanalderkost

{ Paleovafler }

Jeg har gennem tiden lagt en del sunde opkrifter på bloggen – mange i forbindelse med stenalderkost og andre bare fordi det sunde smager godt samtidig er det motiverende for at holde fast i en sundere livsstil.

Januar er også sæson for sundhed, motion, kure og udrensning. Læs mere...

Related Post

Hjemmelavet tomatsuppe

hjemmelavet tomatsuppe chili

I går lavede jeg for første gang hjemmelavet tomatsuppe – og den blev rigtig god!

I forrige weekend tog jeg nemlig en masse grønne tomater ind fra de halvvisne tomatplanter og de var efterhånden blevet fine røde, men eftersom jeg er faktisk den eneste i familien der spiser friske rå Læs mere...

Related Post