Sunde opskrifter på bloggen

paleo vafler stanalderkost

{ Paleovafler }

Jeg har gennem tiden lagt en del sunde opkrifter på bloggen Рmange i forbindelse med stenalderkost og andre bare fordi det sunde smager godt samtidig er det motiverende for at holde fast i en sundere livsstil.

Januar er ogs√• s√¶son for sundhed, motion, kure og udrensning. For at starte p√• en frisk. Jeg har selv haft brug for at komme ud af d√•rlige vaner med sukker-craving, for lidt motion og for meget mad…

Det g√•r faktisk rigtig godt. Jeg er kommet tilbage til de gode vaner. Dyrker motion igen, spiser sundt og har f√•et mere overskud. Jeg mangler bare lige lidt mere s√łvn… Det m√• der arbejdes p√•…

Her er lidt inspiration til sunde opskrifter – mange af den inspireret af stenalderkost principperne.

sunde stenalderboller guler√łdder √¶bler www.vangelyst.dk

{ Stenalderbolder }

blomkåls tabouleh

{ blomkåls-tabouleh }

omelet spinat tomat www.vangelyst.dk

{ Omelet og gr√łn vitaminjuice¬†}

h√łrfr√ł stenalderbr√łd opskrift paleo leverpostej

{¬†Paleo h√łrfr√łbr√łd }

Opskrift paleo gr√łnk√•lschips med sesam vangelyst

{ Gr√łnk√•lschips }

paleo forret carpaccio oksefilet asparges pesto

{ Forret med carpaccio oksefilet, asparges }

paleo stenalderpizza rootza

{ Paleo stenalderpizza – rootza }

vitamin booster smoothie opskrift

{ vitamin booster smoothie }

paleo leverpostej hjemmelavet

{ Paleo leverpostej }

stenalderbr√łd-thomas-rohde-paleo-pal√¶o

{ Stenalderbl√łd – Thomas Rohde }

gr√łnk√•l salat kale salad

{ Gr√łnk√•lssalat }

proteinpandekager-paleo

{ Proteinpandekager }

Opskrift på salat med friske figener abrikoser

{ salat med friske figner og abrikoser }

God appetit!!

 

S√łndagsmorgenmad, tr√¶ning og r√łdbedejuice

r√łdbedejuice opskrift www.vangelyst.dk

Min s√łndag morgen startede med de velkendte paleo proteinpandekager (du kan se opskriften HER), the og et stort glas r√łdbedejuice. Min r√łdbedejuice best√•r i √łjeblikket af 2 stk. mellemstore r√łdbeder og et √¶ble – nemt og det smager dejligt.

Resten af dagen har st√•et p√• oprydning udenfor og flere k√łreture til genbrugspladsen (hvor kommer alt det skrammel dog fra??) – samt reng√łring og oprydning indenfor – kender I det?

r√łdbedejuice paleo morgenmad

Til frokost drak jeg mere r√łdbedejuice i h√•b om at det kunne give mig lidt ekstra energi… Selvom jeg tr√¶ner n√¶sten hver dag, er det nemlig over et halvt √•r siden, jeg sidst har v√¶ret til Easy Line Move – som ud over interval- og pulstr√¶ning ved maskiner og stepb√¶nke ogs√• indeholder bev√¶gelse (deraf “move”) med l√łb p√• l√łbeb√•nd, cykling, stepmaskine og romaskine – og det hold havde jeg alts√• meldt mig p√• i eftermiddags…

Ved dog ikke om r√łdbedejuicen hjalp mig s√• meget i dag – synes det var i hvert fald vildt h√•rdt! Men m√•ske havde det v√¶ret endnu h√•rdere, hvis jeg ikke var blevet tanket op – hvem ved?

Nu er jeg ret brugt i hele kroppen og har lige set Arvingerne – s√• m√• jeg vist hellere pr√łve at komme lidt tidligere i seng for en gangs skyld ūüôā

ENGLISH: My breakfast today – paleo pancakes, tea and beetroot juice. Press “translate” in the top menu to read more.

Nina Jochumsen / Vangelyst

Træning, Kusmi Tea Detox og paleo pandekager

paleo protein pandekager kusme tea detoxpaleo protein pandekager

I dag har jeg v√¶ret i motionscenter kl 8.00!!! Med alt det julemad og slik jeg har spist p√• det sidste er det vist ved at v√¶re p√• tide med lidt sundere mad og motion…

Det var nu ikke fordi jeg var vanvittig frisk da v√¶kkeuret ringede – men n√•r jeg har meldt sig p√• et hold er motivationen alligevel lidt st√łrre – og n√•r man har en aftale er man jo n√łdt til at m√łde op. Det virker i hvert fald for mig.

kusmi tea detox

Min s√łster havde s√łrget for en julegave fra hestene – hvor s√łdt af dem ūüôā Ved s√• ikke om det er en hentydning til at jeg skal til at tage mig sammen – jeg fik nemlig en l√¶kker Kusmi Tea detox. Den b√•de dufter og smager rigtig sk√łn!

kusmi tea detoxpaleo protein pandekager

Da jeg kom hjem lavede jeg en portion protein pandekager med en frisk pære og en kop af den nye Kusmi Tea.

Jeg har jo laver paleo pandekager en del gange f√łr (se her) og det var da ogs√• n√¶sten samme opskrift som tidligere jeg brugte – men kun med 2 √¶g, da jeg ikke var s√• sulten.

2 æg
30 g mandelmel
saft fra 1/2 appelsin
1 tsk groft kokosmel

Nu er jeg snart klar til julefrokost kl. 13 – og selvom jeg har v√¶ret sund ind til videre i dag – skal jeg selvf√łlgelig smage p√• alle l√¶kkerierne! Jeg skal selv have tilbeh√łr med til den hjemmelavede is – og det er bestemt ikke sundt – I tell you! Men forh√•bentlig kommer det til at smage rigtig godt.

Nina Jochumsen / Vangelyst

Flere paleo pandekager…

Paleo stenalder pandekager

S√• er der paleo pandekager igen – denne gang med kanel og kokos (- og en ny bakke i pileflet som nogen m√•ske har bem√¶rket ūüôā ). Jeg spiser alts√• ret tit pandekager – det er hurtigt, nemt og s√• l√¶kkert.

Den anden dag lavede jeg nogen med kanel og kokos – umm de var gode ūüôā Jeg spiste dem godt nok til morgenmad, men tror ogs√• de vil v√¶re ret gode som dessert eller til eftermiddagskaffen, da kanel og kokos g√łr dem lidt s√łdere i smagen.

Paleo stenalder pandekager

Paleo stenalder pandekager

Opskrift på paleo (stenalder) pandekager Рbåde til morgenmad og dessert:

1 banan
1 æg
2 spsk groft kokosmel
lidt kanel

Bananen moses og piskes sammen med æg, kokosmel og kanel. Så er det bare på panden og inden længe han man en lækker portion stenalder pandekager.

Denne opskrift giver ca.5 pandekager p√• st√łrrelse med en h√•ndflade.¬†God forn√łjelse ūüôā

ENGLISH: Here is more paleo pancakes – I eat them often. It’s easy, fast and delicious. Press “translate with google” in the top menu and see the recipe in English. Enjoy ūüôā

Nina Jochumsen / Vangelyst