Quinoa salat med limevinaigrette

Quinoa salat med æble og granatæble - www.vangelyst.dk

Januar måned har stået på lidt sundere valg i forhold til vores kost end vi ellers har haft i en periode. Når man først kommer i gang er det jo ikke fordi det er besværligt eller tager længere tid at tilberede – det er bare et spørgsmål om at bryde sine vaner.

I julegave fik Ulrik Læs mere...

Related Post

Kartoffelmos med søde kartofler

opskrift kartoffelmos søde kartofler - www.vangelyst.dk

Der kommer ikke så mange opskrifter på bloggen for tiden – eller retter nærmest ingen.

Kartoffelmos kan vel næsten heller ikke kaldes en opskrift – så jeg vil nærmere sige at det er inspiration til hvodan man kan bruge søde kartofler.

kartoffelmos med søde kartofler - www.vangelyst.dk

Det er nemlig ret lækkert og samtidig Læs mere...

Related Post

Hjemmelavet tomatsuppe

hjemmelavet tomatsuppe chili

I går lavede jeg for første gang hjemmelavet tomatsuppe – og den blev rigtig god!

I forrige weekend tog jeg nemlig en masse grønne tomater ind fra de halvvisne tomatplanter og de var efterhånden blevet fine røde, men eftersom jeg er faktisk den eneste i familien der spiser friske rå Læs mere...

Related Post

Lækker aubergine mini pizza

aubergine pizza paleo forret - www.vangelyst.dk

Aubergine er en af de grønstager jeg ikke er ret god til at bruge… jeg har ind imellem købt en – men den er som oftest bare endt sammen med nogle stegte grøntsager.

Den anden aften lavede jeg disse lækre mini aubergine pizzaer til aftensmad – og det er bestemt ikke sidste Læs mere...

Related Post

Stenalderkost – En kur der dur – helt enkelt…

stenalderkost nemt & enkelt - www.vangelyst.dk

Nogen af jer har måske fulgt med i “En kur der dur”? Det har jeg – og jeg synes ideen med at belyse forskellige kure og sætte fokus på sundhed og sund livsstil er en rigtig god idé.

Jeg er dog blevet ret skuffet over deres bedømmelse af de forskellige kure…

Først fik Læs mere...

Related Post

Nem paleo forret – carpaccio med grønne asparges

paleo forret carpaccio oksefilet asparges pesto

Carpaccio med grønne asparges er nok noget nær den nemmeste forret man kan lave – men det er netop noget af det jeg går meget ind for – det skal være nemt og lækkert!

Så står du lige og mangler inspiration til en forret kan jeg varmt anbefale carpaccio med grønne asparges Læs mere...

Related Post