Det er ikke meget jeg har fået blogget på på det sidste…. Jeg har ellers masser af dejlige billeder i kameraet, som gerne vil ud og jeg har også en masse at fortælle, men jeg har bare ikke nået det. Tiden går med arbejde, træning, have, familie – og det sidste stykke tid ferie!
Vi har haft en dejlig weekend! – som som i virkelig dejlig!
I går formiddags kl. 10 hentede jeg min skønne farmor. Hun er mit store forbillede.
Hun havde som altid lidt forskellige lækkerier, som jeg skulle have med hjem – i går var det solbær til fryseren, marmelade, hjemmelavede
Jeg har masser af pyntegræskar i køkkenhaven i år! Ikke så mange forskellige – men dem der er har fået rigtig godt fat. Det er så skønt – og jeg glæder mig helt vildt til at lave nogle dekorationer med dem.
De har faktisk fået så godt fat, at de nu har overtaget mit
Selvom det regnede helt vildt i eftermiddags da jeg kom hjem fra arbejde trængte jeg bare sådan til at komme ud få noget frisk luft. Det er ikke meget jeg har været i haven eller køkkenhaven på det sidste – og jeg må indrømme at det hele ser lidt forsømt ud.
Det gad jeg dog ikke
Det er så lækkert at kunne gå ud i køkkenhaven og hente friske forsyninger! Her er dagens fangst fra i går – der er bl.a. gulerødder, bønner, tomater, kartofler og løg – foruden en masse rødbeder og squash. Og så selvfølgelig æg fra hønsegården…
Alma elsker
Aronia er ikke det mest lette bær at bruge i madlavningen, da de er lidt sure og bitre, men da jeg var på høstmarked sidste år i Geografisk Have, smagte jeg den mest fantastiske krydderkage med aronia – sød, svampet og lækker!
Det var en ældre mand, som havde dyrket Aronia i mange