Blåbærsalat

Lækker blåbærsalat - www.vangelyst.dk

Lige nu bugner et par af mine blåbærbuske i køkkenhaven med bær. Jeg tror aldrig der har været så mange blåbær på før. Desværre er der også en busk som nærmest ikke har et eneste blåbær og en sidste busk som er gået helt ud…

Inden længe er de modne og klar til

Læs mere...

Related Post

Blomkålssalat med blommer og blåbær

Blomkålssalat med blommer - www.vangelyst.dk

Det er ved at være længe siden jeg har blogget om paleo og sunde opskrifter.

Det er ikke fordi jeg ikke spiser efter paleo-principperne mere – for det gør jeg. Måske ikke helt så striks som tidligere – men til hverdag undgår jeg stadig helst mælkeprodukter, pasta, mel og andre

Læs mere...

Related Post

Opskrift på melonsalat – smagen af sommer…

melonsalat vandmelon

Der er ikke noget bedre end lækre salater – det er som om de bare smager bedre og mere frisk om sommeren.

Her er inspiration til en helt enkel melonsalat med

Related Post

Opskrift på paleo blomkåls-tabouleh

blomkåls tabouleh

Så kommer der en paleo opskrift igen – denne gang på en nem og velsmagende salat, nemlig en blomkåls-tabouleh.

I dag er det jo grundlovsdag så jeg havde lidt tidligere fri og lavede en omelet med blomkåls-tabouleh til forkost, da jeg kom hjem.

Tabouleh er egentlig en delikat mellemøstlig

Læs mere...

Related Post

Lækker aubergine mini pizza

aubergine pizza paleo forret - www.vangelyst.dk

Aubergine er en af de grønstager jeg ikke er ret god til at bruge… jeg har ind imellem købt en – men den er som oftest bare endt sammen med nogle stegte grøntsager.

Den anden aften lavede jeg disse lækre mini aubergine pizzaer til aftensmad – og det er bestemt ikke sidste

Læs mere...

Related Post

Stenalderboller med grøntsager og græskarkerner – paleo madboller

Sunde paleo boller gulerødder kerner www.vangelyst.dk

Nogen gange kan det være meget rart at få noget der minder om brød – jeg bruger tit stenalderboller som tilbehør til aftensmad eller frokost.

Det dejlige ved stanalderboller og steanlderbrød er, at det ikke skal hæve – man kan bare mixe det hele sammen og så i ovnen &#8211

Læs mere...

Related Post