Gr√łn vitamin booster – gr√łntsagsjuice

gr√łn vitamin juice - vangelyst.dk

√Öhh – endelig weekend! Egentlig ikke fordi ugen har f√łltes s√• lang – men alt det sne g√łr alligevel det hele lidt mere besv√¶rligt… Hestene g√•r stadig ude om natten – s√• det kr√¶ver noget ekstra foder flere gange om dagen n√•r det er s√• koldt og frisk vand hele tiden, da det fryser til.

Jeg har startet dagen med en gang puls-tr√¶ning og bagefter en √¶ggekage med spinat og tomat og et glas gr√łntsagsjuice.

Gr√łnne gr√łnstager er nemlig vildt sunde – jo gr√łnnere jo bedre ūüôā Jeg har brugt brocoli (stokken), spinat, hvidk√•l, ingef√¶r, √¶ble og til sidst lidt olie i juicen.

gr√łn vitamin juice √¶ggekage - www.vangelyst.dk

gr√łn vitamin juice valn√łdder - www.vangelyst.dk

omelet spinat tomat www.vangelyst.dk

Omelet eller æggekage får jeg tit til morgenmad Рjeg har skrevet om det her og her. Det er nemt at lave og mætter godt samtidig med at det passer perfekt til stenalderkost / paleo.

Resten af dagen skal vist g√• med oprydning og reng√łring – utroligt s√• beskidt det bliver i l√łbet af en uge, hvor man ikke n√•r ret meget af den slags. I morgen skal Karl til judost√¶vne i Galten – h√•ber han klarer det lige s√• godt som han plejer ūüôā

ENGLISH: Today I made omelet and a green vitamin booster for breakfast after I came home from workout. I have used brocoli, spinach, white cabbage, ginger, apple and finally a little oil in the juice.

Nina Jochumsen / Vangelyst

Aronia juice med æble og ingefær // chokeberry juice

Aronia busk

Aronia bær plukkes

aronia busk bær

Nu er det ved at v√¶re oppe over med at f√• plukket de sidste aronia b√¶r – i hvert fald her hos mig… Der er stadig s√• mange b√¶r p√• buskene, men jeg har bare ikke mere plads i fryseren og har allerede lavet ret meget aronia marmelade og¬†aronia saft ūüôā

I går plukkede jeg en skål bær alligevel og tænkte jeg at jeg kunne jo altid bruge dem til at lave juice med saftpresseren.

Er der nogen af jer som har nogle gode opskrifter med aronia liggende? S√• m√• I meeeget gerne skrive dem i kommentarfeltet. Jeg kan da ikke lade alle de gode b√¶r g√• til spilde ūüôā

Nå Рmen ellers kan I lige få min opskrift på aronia juice her:

3 håndfulde skyllede aronia bær
1 lille æble
1 stk. ingefær (på str. med en terning)

aronia juice ingefær æble

Det hele k√łres bare igennem saft- eller juicepresseren og juicen kan drikkes med det samme. Det smager godt, men er stadig meget t√łr i smagen lige som b√¶rrene… men hvad g√łr det n√•r det er super sundt ūüôā

Jeg har en Philips saftpresser k√łbt hos High on Life.

ENGLISH:¬†Yesterday I picked a bowl of chokeberries¬†and have used some of them for juice. Just put the ingredients in the juicer and it’s ready to drink.

3 handfuls washed chokeberries
1 small apple
1 pcs. ginger (the size of a dice)

Nina Jochumsen / Vangelyst

High on Life med smoothies og juice…

Den anden dag kom Ulrik hjem med disse to b√łger¬†high on Smoothies¬†og¬†high on juice¬†skrevet af Mads Bo fra ‘high on life’. Uhmmm… der er mange l√¶kre opskrifter!!

high_on_juice_ny

Ud over opskrifter indeholder b√łgerne ogs√• en masse gode r√•d om sundhed, r√•varer, vitaminer og letl√¶selig baggrundsviden om frugt og gr√łntsager.high_on_juice_smoothies

Det er to gode b√łger med mange sp√¶ndende opskrifter, som er overskuelige og lette at f√łlge. B√łgerne kan b√•de bruges, hvis du er helt ny indenfor juice og smoothie omr√•det – men der er ogs√• god inspiration og flotte bileder for alle andre.

Der er helt sikkert mange opskrifter som jeg skal pr√łve – og b√łgerne kan varmt anbefales!

B√łgerne koster fra ca. 99,00 til 119,00 kr. pr. stk og kan f.eks. k√łbes her¬†og her¬†eller her¬†samt hos ‘high on life’.