Solen skinnede så fantastisk dejligt i formiddags – det var godt nok koldt udenfor, men indenfor blev stuen badet i sol, lige til at blive i godt humør af. Noget andet man næsten kun kan live glad i låget af at kigge på, er farven på denne lækre grøntsagsjuice, jeg lavede til morgen
Åhh – endelig weekend! Egentlig ikke fordi ugen har føltes så lang – men alt det sne gør alligevel det hele lidt mere besværligt… Hestene går stadig ude om natten – så det kræver noget ekstra foder flere gange om dagen når det er så koldt og frisk vand hele tiden,
I går var vi til foredrag med Mads Bo fra “High on Juice” og den kendte sunhedsekspert Chris MacDonald.
Måske derfor der var lavet lækker rødbedejuice i morges da jeg stod op??
Jeg havde givet Ulrik billetterne i fødselsdagsgave helt tilbage i april – så man må sige at
Er der noget mere dejligt end at hygge med familien søndag morgen og spise lækker hjemmelavet brunch?? Nej – vel… Det kan man jo også sagtens gøre med stenalderkost… Jeg lavede sidste weekend disse brunch-pandekager:
Opskrift (5-6 små pandekager):
Bananer moses og piskes