På jagt efter vilde brombær

På jagt efter vilde brombær - www.vangelyst.dk

I sidste weekend var Alma og jeg i skoven for at se om der var flere vilde brombær. Desværre var de alle tørret ud og vi fandt kun nogle få, som vi kom til at spise med det samme 🙂

Men vi havde cyklerne med og tog en lille tur rundt i skoven – hyggede – snakkede og fandt pinde og kogler. Så skønt!

Nå – ja… så tog jeg også lidt billeder.

Bisgaard termostovler - www.vangelyst.dk

Alma i skoven - www.vangelyst.dk

Det er ikke altid hun synes det er det sjoveste at være model… “Årh – nu igen mor”

Alma skovtur - www.vangelyst.dk

Kogler i skoven - www.vangelyst.dk

Nogle gange finder man noget som bare må undersøges med det samme!

Skøre ansigter - www.vangelyst.dk

Sådan ser rigtig mange af billederne ud når Alma driller og laver skøre ansigter 🙂

Alma september 2016 - www.vangelyst.dk

Der er næsten ikke noget bedre end sådan et skønt septembervejr, hvor man kan være ude og nyde naturen. Tror hellere vi må komme af sted igen i morgen!

Du kan se mere fra vores skovture HER og HER.

På brombær-rov i skoven

Her til aften cyklede Karl og jeg en tur i skoven. Planen var at finde vilde brombær…

Vilde brombær i skoven - www.vangelyst.dk

– men det var nu begrænset hvad der var at komme efter!

Jeg tænker, at det er den forholdsvis kolde sommer, der har gjort at de fleste er visnet væk og resten er meget underudviklet. Der vil nok være lidt der modner, men jeg tvivler på, at der bliver ret mange i forhold til hvad der plejer at være…

Vi havde nu en dejlig aftentur alligevel. Karl havde ellers glædet sig til at finde brombær til en portion brombærmarmelade (som er hans yndlings marmelade) – men det måtte vi opgive og cyklede i stedet en lang tur i skoven – på noget der vist godt kan kaldes off-road. Jeg er sikker på de små stier i skoven benyttes kun af reve og rådyr, men heldigvis er Karl ret skrap til at køre på mountainbike – så jeg fulgte bare efter 🙂

Nu må jeg ud og se om jeg kan finde nogen andre brombær – for min plan var også at lave denne lækre brombærlikør.

ENGLISH: This evening my youngest son and I biked to the woods to find blackberries. Press “translate” in the top menu to read the text in English.

Brombær fra skoven og besøg i Claus Dalby’s Have

opskrift vilde skov brombær - www.vangelyst.dk

Jeg nåede endelig i skoven i weekenden efter vilde brombær og der var faktisk overraskende mange. Jeg nåede at plukke ca. 1,5 kg. på knap en time – det lyder måske ikke af så meget, men taget i betragtning at man i skoven nærmest må klatre rundt for at fat på dem og der ind imellem er et stykke mellem planterne – så er jeg godt tilfreds.

opskrift vilde skov brombær - www.vangelyst.dk

Som sagt havde jeg kun lige en lille times tid til overs lørdag eftermiddag, hvor jeg hurtigt smuttede af sted – den første del af dagen gik nemlig med at køre til fodboldkamp, rengøring, besøg af en af Alma’s klassekammerater – og til sidst stor dobbelt fødselsdag hos min bror og svigerinde – og sikke en fantastisk fest!

Det betød så også at vi kom ret sent i seng!! Det kunne altså godt mærkes, da jeg stod op næste formiddag… Søndag stod nemlig på besøg i Claus Dalby’s fantastiske have!

Måske var det pga. søvnmangel at jeg ikke var kommet helt op i gear inden jeg kørte hjemmefra og derfor kom af sted uden batteri til mit kamera!!! Hvilken katastrofe – jeg blev godt nok ked af det da jeg fandt ud af det…

Heldigvis mødte jeg en rigtig flink fyr med et Nikon kamera og overvandt mig selv til at spørge ham om han måske ville låne mig sit batteri når han var færdig med at tage billeder (for bliver man nogensinde det?) – han sagde heldigvis ja med det samme! Bagefter talte vi lidt sammen og han var bare så flink – han hedder Mathias Emil og har bloggen En Ydmyg Have – det et en super lækker og inspirerende blog! Tjek den lige ud HER, hvis du ikke allerede kender den.

Billeder fra mit besøg i Claus Dalby’s have kommer snart 🙂