På brombær-rov i skoven

Udgivet den september 7, 2015 af Nina

Her til aften cyklede Karl og jeg en tur i skoven. Planen var at finde vilde brombær…

– men det var nu begrænset hvad der var at komme efter!

Jeg tænker, at det er den forholdsvis kolde sommer, der har gjort at de fleste er visnet væk og resten er meget underudviklet. Der vil nok være lidt der modner, men jeg tvivler på, at der bliver ret mange i forhold til hvad der plejer at være…

Vi havde nu en dejlig aftentur alligevel. Karl havde ellers glædet sig til at finde brombær til en portion brombærmarmelade (som er hans yndlings marmelade) – men det måtte vi opgive og cyklede i stedet en lang tur i skoven – på noget der vist godt kan kaldes off-road. Jeg er sikker på de små stier i skoven benyttes kun af reve og rådyr, men heldigvis er Karl ret skrap til at køre på mountainbike – så jeg fulgte bare efter 🙂

Nu må jeg ud og se om jeg kan finde nogen andre brombær – for min plan var også at lave denne lækre brombærlikør.

ENGLISH: This evening my youngest son and I biked to the woods to find blackberries. Press “translate” in the top menu to read the text in English.

Fødselsdag i det grønne

Udgivet den september 2, 2015 af Nina

Karl havde fødselsdag i weekenden – 11 år blev min “lille” dreng! Jeg ved godt jeg siger der hver gang – men jeg synes stadig det er vildt at de bliver så store.

Fordi vi roder så meget med køkken, stue, forgang og bryggers orkede vi ikke at holde det hjemme og eftermiddagskaffen blev derfor indtaget i de skønneste omgivelser ude i det grønne i et lille privat område med en flot bjælkehytte, skov, sø og små stier. Det er nærmest et hemmeligt sted – og ikke mange ved der ligger noget her, selvom det faktisk ikke er ret langt fra hvor vi bor.

Vi fik kage og kaffe, lavede snobrød, hyggede ved søen og gik små ture.

Plukkede mirabeller

– nød naturen og det dejlige vejr.

Det var en rigtig hyggelig fødselsdag – som vi alle virkelig nød!

Skovtur i september

Udgivet den september 28, 2014 af Nina

Dagen i dag er gået med lidt praktiske gøremål – men der er også blevet til besøg af en legekammeret, en tur i den lokale genbrugsbutik (hvor der var 1/2 pris – ohh no), bage squashkage og til en dejlig tur i skoven.

Vi er så heldige at have skov meget tæt på hvor vi bor – og det er så skønt når man kan nyde septembersolen og det dejlige vejr, selvom det er blevet efterår. I dag fulgtes vi med Alma’s legekammerat og hendes mor og søskende – vi havde kage og kakao med, som vi hyggede os med i skoven, hvor vi fandt en dejlig plet i en lysning.

På vej tilbage fandt vi et sted med skovsyre som pigerne selvfølgelig skulle plukke lidt med hjem af. Skovsyre er en lille, forholdsvis almindelig skovbundsurt, der er let at kende, da den ligner kløver – derfor kaldes den også surkløver. Man kan godt spise skovsyre, men i større mængder er den giftig, da den indeholder oxalsyre.

Skovsyre kan plukkes næsten hele året – og man kan bl.a. bruge den i salat, fars eller til kryddersmør, men det er også hyggeligt bare at gå at nippe af den, når man er i skoven.

Photoshoot og efterårshygge i naturen

Udgivet den september 16, 2013 af Nina

Hvor er det bare skønt at mærke den sidste sensommer sol og være tæt på naturen….

I går sent på eftermiddagen – efter jeg havde været først på shopping-bazar i Kolding – en tur på café med en god veninde – og senere på arbejde i haven – gik Alma og jeg en god lang tur langs marker og skovbryn for at lede efter grene og bær, vi kunne bruge til en efterårsdekoration.

Det endte med at blive et helt fotoshoot – med Alma (på 5 år) som fotograf!! – det meste af tiden… Ved ikke om jeg har lidt dårlig indflydelse på hende mht. at fotografere 🙂

Men det var skønt. Sjovt. Hyggeligt. Og vi fik samlet en masse, som vi skal prøve at lave noget ud af senere i dag.

I dag er det koldt og det regner… Så nu hygger vi indendøre. Det er det dejlige ved efteråret!

En blog om haveliv, loppefund, indretning og livet på landet

Tag-arkiv: skoven

På brombær-rov i skoven

Fødselsdag i det grønne

Skovtur i september

Photoshoot og efterårshygge i naturen