Vaniljekranse

Vaniljekranse er smagen af jul! Meen – de kan nu spises hele året rundt! Det er godt nok et stykke tid siden vi bagte vanillekranse…

Derfor kommer der nu et  lidt forsinket indlæg om en fast tradition – nemlig vores årlige julebagningsdag. Siden børnene var helt små har vi hvert år hygget os en hel dag sammen med min mor med at bage småkager til jul. Det er SÅ hyggeligt!

Vi bruger altid opskriften på valiljekranse fra Frk. Jensens kogebog:

250 g mel
1 tsk hjortetakssalt
125 g sukker
175 g smør
1 æg
1/2 tsk. kardemomme

Det er der kommet en lille film ud af 🙂

https://youtu.be/6dcJdRZwZMs

Så er der nok nogen af dem der kender min familie, som undrer sig over hvor drengene er henne… De er ikke helt så interesserede i at bage længere – men smage og spise vil de gerne 🙂 De var dog med til pebernødderne, men vanlijekranse lavede Alma og mormor selv.

Opskrift på Vaniljekranse

Vaniljekranse

Det er godt nok længe siden jeg sidst har fået skrevet her på bloggen – og jeg savner det…

Jeg har også mange billeder i mit kamera som gerne vil ud… Så i det kommende år vil jeg se, om jeg ikke kan få tid til at skrive lidt oftere.

ENGLISH:
We always bake vanilla cookies for Christmas. Press Translate in the top menu to read the text in English.

Årets juletræ 2017 – en fast juletradition

Fæld-selv juletræ Kolding - www.vangelyst.dk

Vi fælder altid vores eget juletræ – det er blevet en fast tradition. Det skal nøje udvælges og alle skal være enige om at det er det helt rigtige træ inden det fældes 🙂

De sidste par år har vi været på Rolles Mølle lidt uden for Lunderskov ved Kolding. Her er en god plantage med grantræer, hvor der er mange træer at vælge mellem. De har også altid et lille hyggeligt julemarked, hvor man kan købe alt lige fra fint julepynt, hjemmelavede spegepølser, strikkede klude til hånddryppede lys.

Vi er altid af sted sammen med min familie – søster, bror, børnenes fætre og kusiner, min mor, moster og olde – kort sagt: så mange som muligt! Når træet er fundet tager vi hjem til os og spiser gammeldags hjemmelavet oksekødssuppe – mums!

Her kommer lidt billeder fra vores dag.

Fæld selv juletræ Lunderskov - www.vangelyst.dk

Grantræer juletræ - www.vangelyst.dk

Heldigvis var det ikke alle juletræer der så ud som disse.

Juletradition juletræ - www.vangelyst.dk

Der er også god tid til at snakke og grine.

Fæld selv juletræ Lunderskov - www.vangelyst.dk

Fæld selv juletræer - www.vangelyst.dk

Et perfekt juletræ er fundet.

Årets juletræ 2017 - www.vangelyst.dk

Rune og Bjørk - www.vangelyst.dk

Vores dejlige Bjørk – min søsters og Runes datter. Det var så skønt at de var med ude og hente juletræ.

Fæld selv juletræ Rolles Mølle - www.vangelyst.dk

Juletradition grantræ - www.vangelyst.dk

Rolles Mølle Lunderskov - www.vangelyst.dk

Der er en rigtig hyggelig stemning på Rolles Mølle – vi manglede kun lige lidt sne.

Julejagt på Rolles Mølle - www.vangelyst.dk

Juletræ Rolles Mølle - www.vangelyst.dk

Vil man ikke selv ud og fælde et juletræ kan der også købes et i gården 🙂

ENGLISH: We always go and find our own tree for Christmas. Press “translate” in the top menu and read the text in English.

Årets første juledekoration

Juledekoration af naturlige materialer - www.vangelyst.dk

Så er det vist tid til noget lidt mindre alvorligt – nemlig årets første juledekoration… Det er nok lidt sent heg er kommet i gang – men bedre sent end aldrig 🙂

I går havde jeg nemlig fri fra arbejde for at få ryddet op og gjort rent til i dag, hvor vi har haft vores årlige juletradition – nemlig juletræshentning (se indlæg fra forrige år HER og HER) og bagefter hygge hjemme hos os med hjemmelavet oksekødssuppe, oldemors æbleskiver og pakkespil.

Juledekoration af naturlige materialer - www.vangelyst.dk

Noget af dagen blev også brugt på at få lavet et par juledekorationer… jeg har haft alt det jeg skulle bruge liggende klar længe – og det tager jo egentlig ikke lang tid at få det lavet, men der har bare været så meget andet, så det hele tiden er blevet udskudt. Alma var ved at miste tålmodigheden og havde næsten tabt troen på at vi overhovedet ville få en juledekoration i år…

Juledekoration af naturlige materialer, genbrug - www.vangelyst.dk

Det blev til denne dekoration i en gammel sukkerkrukke, som jeg også har brugt tidligere år – se hvordan den så ud forrige år HER. Stilen er enkel og let – med naturmaterialer og genbrug lige som jeg kan li’ det. 

Juledekoration i gammel sukkerkrukke - www.vangelyst.dk

I dag har vi som sagt hentet juletræ og hygget hele dagen med familien – så skønt. I morgen skal vi til Juleløbet Skamling – Et anderledes juleeventyr. Ulrik og Magnus skal løbe 10 km og jeg skal løbe 6 km sammen med Alma og Karl. Ved ikke helt hvad jeg har rodet mig ud i… Er bange for at de alle sammen stikker af fra mig! Det er et trail-løb med meget kuperet terræn, så er sikker på det bliver pænt hårdt. Wish me luck!

ENGLISH: This years first homemade Christmas decoration. Press “translate” in the top menu to read the text in Enlish.

Boligreportage i Hendes Verden – Jul på Landet

Hendes Verden jul hos Vangelyst - www.vangelyst.dk

I denne uge er vores dejlige genbrugshjem med i en boligreportage i “Hendes Verden” under overskriften “Jul på Landet”.

Det er altså lidt sjovt at sidde og se sit eget hus i et ugeblad (emoji abe med hænderne for øjnene) – og utroligt at opdage, hvor meget huset har forandret sig på bare et år… Det er selvfølgelig især det nye køkken og forgang, der er den største forandring – men også mange mindre detaljer i indretningen og nye loppefund, som man ikke lige tænker over i det daglige.

Hendes Verden boligreportage Vangelys - www.vangelyst.dkt

Samtidig er det gået op for mig, at Hendes Verden faktisk er helt anderledes end jeg lige huskede det. Tidligere synes jeg der var lidt for mange strikke-hækle-sy opskrifter i det… Noget jeg slet ikke kan finde ud af. Der er nok hovedårsagen til jeg ikke købt det.

Men jeg har opdaget, at bladet er ret fint – dette nummer indeholder gode artikler om stærke og spændende kvinder, lækre opskrifter, mode, skønhedstips, juletema, DIY – og selvfølgelig boligreportage 🙂

Hendes verden forside december 51 2015 - www.vangelyst.dk

Noget af det der gør mig mest glad, er de lækre billeder med en stil og opsætning, som fanger mit visuelle øje og giver mig lyst til at læse indholdet. Jeg synes det er dejligt, at der bliver vist helsides billeder – og så er der en god brug af forskellige teksttyper i overskrifter.

Hendes Verden indeholder stadig strikke-hækle-sy opskrifter – men heldigvis også andre kreative DIY projekter, som både er brugbare i indretningen, smarte og lette at gå til. I denne uge får man desuden en mandalas malebog for voksne, som jeg glæder mig til at sidde og hygge mig med i juledagene, når jeg bare skal slappe af og nyde juledagene.

Du kan se en lille smagsprøve på Hendes Verden i denne uge HER.

Smukt lys i byen

Kolding Light Festival 2015 - www.vangelyst.dk

I går bagte vi julesmåkager med min mor – en tradition vi efterhånden har haft en del år. Ungerne havde glædet sig hele ugen – og vi fik lavet ret mange småkager! Alligevel er de ikke helt tilfredse med, at vi har sprunget vanillekransene over – så dem bliver vi måske nødt til at bage en af dagene 🙂

Til aften kørte vi ind til byen for at opleve “Kolding Light Festival” – en utrolig smuk oplevelse, hvor byen gøres levende med lys, bevægelse og musik. Samtidig benyttede jeg lejligheden til at øve lidt fotografering af lys i mørke… Ikke alle billeder blev helt gode, men det er sjovt at give sig selv nogle udfordringer – og så ved jeg, hvad jeg skal prøve at gøre anderledes næste gang.

Kolding Light Festival 2015 - www.vangelyst.dk

Kolding Light Festival 2015 - www.vangelyst.dk

I Nicolai Kirke var der en flot lysinstallation med fokus på advent og smukke tekstbudskaber, som blev vist på kirkens enorme velhvede loft. På en af søjlerne kunne man desuden skrive egne budskaber og ønsker for fremtiden.

Kolding Light Festival 2015 - www.vangelyst.dk

På Axeltorv foran rådhuset var der et imponerende lysshow samtidig med at flere andre bygninger blev lyst op med farvet lys og flotte mønstre.

Kolding Light Festival 2015 - www.vangelyst.dk

Kolding Light Festival 2015 - www.vangelyst.dk

Ved Den Spanske Trappe kunne børn og barnlige sjæle selv styre lyset og designe et lysshow mellem søjlerne og på de flotte nøgne grene fra den store blåregn, der danner en overdækket gang op mod trappen.

Kolding Light Festival 2015 - www.vangelyst.dk

Trappen var også næsten levende med stærke lysstråler der nærmest glædestrålende dansede utrætteligt på den sorte himmel.

Kolding Light Festival 2015 - www.vangelyst.dk

Kolding Light Festival 2015 07

Selve gågaden var smukt pyntet op med lysende kugler og guirlander – og træer indhyldet i lyskæder. Uden for bymidten var der også flere store bygninger, som var lyst op med flotte lysmalerier og andre store lysinstallationer.

Jeg er rigtig glad for at vi nåede at opleve lysfesten – og blev lige mindet om hvor dejlig en by vi har. Der er kommet så mange nye spændende butikker og restauranter, som jeg må se nærmere på i det nye år.

Julegaveønsker 2015

julegaveønsker 2015 - www.vangelyst.dk

Beauté Pacifique Super3 Booster | Pernille Corydon halskæde med ringe | Le Chameau gummistøvler til havearbejde | Ib Lauersen Mynte ilafast fad  | Pieces taske | Pieszak herre skjorte Pieszak | Musselmalet Blå Mega Riflet Termo krus Royal Copenhagen | Cashott sandal | Kamerarem i kernelæder

Inden vi ser os om er det snart jul…

Derfor har jeg sat ungerne i gang med at lave ønskelister – og mens de sad og skrev deres ønsker ned, samlede jeg også mine ønsker. Egentlig ikke fordi jeg mangler noget, men er der ikke altid noget man kan bruge? 🙂

Jeg har faktisk fået shoppet de fleste julegaver på nettet i går – BLACK FRIDAY og masser af rabat og gode tilbud, så det benyttede jeg mig af.

Jeg tror til gengæld også det er første år jeg er i så god tid med julegaverne – det eneste jeg ikke lige har styr på er adventsgaver til børnene og det er jo ligesom i morgen! Har en plan om at det bliver en fælles oplevelse 🙂