K√łkkenhaven lige nu – og et godt r√•d om guler√łdder

kartofler i k√łkkenhaven

Karl har hjulpet mig i k√łkkenhaven med at grave kartofler op – det g√łr han tit og det er ret hyggeligt at g√• derude sammen.

r√łde kartofler

Vi har¬†taget toppene af alle kartoflerne da det var som om der begyndte at komme brune pletter p√• nogen af bladene. Jeg t√¶nker at det m√•ske kan v√¶re kartoffelskimmel, som er en svampesygdom, der angriber toppen.¬†Smitten kan overf√łres til knoldene, hvis det regner p√• planterne, ved at svampesporerne kommer ned i jorden med regnen. Derfor fjernede vi alle toppe – og s√• m√• vi bare h√•be at kartoflerne ikke har n√•et at tage skade.

friske l√łg k√łkkenhaven

Heldigvis ser l√łgene ud til at trives rigtig godt – og vi tog lige et par stykker op som skal bruges til salat.

guler√łdder forspiring

S√• var der lige et godt r√•d om guler√łdder… De egner sig ikke til forspiring – jeg taler af errfaring ūüôā (se bare p√• billedet). S√• er der m√•ske nogen der t√¶nker “det kan man da sige sig selv” – men nej, ikke mig – jeg syntes faktisk jeg havde gjort mig rigtig umage for at lave dybe huller i jorden med en¬†priklepind da de skulle plantes ud i k√łkkenhaven, s√• roden kom lige ned i jorden – men ikke desto mindre har enden af guler√łdderne alts√• ikke helt kunne finde ud af at gro nedad og i stedet har den levet sit eget liv – op – ned – rundt – frem og tilbage…

krumme guler√łdder forspiring

N√• – men s√• blev jeg s√• meget klogere – heldigvis smager de dejligt, men de bliver nok ikke til mere end sm√• snack-guler√łdder. Til geng√¶ld har jeg fundet en anden m√•de at forspire guler√łdder p√• som du kan l√¶se om HER. Der vil jeg i hvert fald pr√łve til n√¶ste √•r.

ENGLISH: a little¬†a glimpse of the vegetable garden – potatoes and onions are growing fine – however the¬†carrots did not develop as expected. They are not suitable for germination of plants…¬†

√Örets f√łrste nye kartofler fra k√łkkenhaven

r√łde nye  kartofter k√łkkenhave

I g√•r gik Karl og jeg i k√łkkenhaven for at se om de kartofler vi lagde i starten af april mon ville v√¶re blevet til flere og om de ville v√¶re store nok til at spise… og det skal jeg love for de var!

r√łde nye  kartofter k√łkkenhave 02

Her er h√łsten fra to planter – rigtig fine r√łde kartofler – egentlig er det en sen sort, men efter som vi jo har sat dem tidlig er de jo store og fine nu, s√• vi spiser dem alligevel ūüôā

Ulrik og Magnus var til fodboldst√¶vne og Alma var faldet i s√łvn lige¬†inden vi skulle spise – s√• det var kun Karl og jeg til aftensmad. Men vi hyggede os med l√¶kkert k√łd p√• grillen og dejlige nye kartofler!

ENGLISH: The first new potatoes from our vegetable garden Рuhmm they tasted delicious 

Nina Jochumsen / Vangelyst

Kartofler i k√łkkenhaven

l√¶gge kartofler k√łkkenhaven

I sidste weekend fik vi lagt kartofler i k√łkkenhaven – lidt tidligt m√•ske, men jeg var simpelthen s√• tr√¶t af at have kartofler liggende til spiring i hele stuen. Jeg har haft dem liggende i √¶ggebakker i vindueskarme og ind imellem “vandede” jeg dem med en forst√łver for at forhindre at de skulle t√łrre ud. Hvis man s√łrger for at knoldene er forspirede inden de l√¶gges i jorden, betyder det som regel flere ugers forspring i v√¶kst perioden. Det er nu flere √•r siden jeg har dyrket kartofler, s√• jeg blev faktisk ogs√• lidt i tvivl om hvorn√•r man l√¶gger kartofler – men kunne l√¶se mig frem til at det kan man g√łre s√• snart jorden er 8¬į varm og det er den som regel i slutningen af marts eller f√łrst i april – s√• det passer nok meget godt. Nogle l√¶gger en dug over jorden inden l√¶gning for at opvarme jorden lidt – med det rakte t√•lmodigheden ikke til i √•r.

Jeg fik lokket Alma og Karl til at hj√¶lpe mig – de syntes det var ret hyggeligt og nu gl√¶der de sig til at f√łlge med og se dem gro. De har begge spurgt til hvordan der kommer flere kartofler ud af en kartoffel? Det kan da ogs√• v√¶re lidt sv√¶rt at forst√• – s√• jeg er sikker p√• at de ogs√• vil l√¶re noget af det.

l√¶gge kartofler k√łkkenhaven

Der blev faktisk arbejdet ret h√•rdt – der blev gravet og m√•lt… n√¶sten uden at sk√¶ndes ūüôā Som man m√•ske kan se m√•lte Karl efter, at der var den korrekte afstand b√•de mellem r√¶kkerne og mellem kartoflerne – det skal nok blive godt!

l√¶gge kartofler k√łkkenhaven 2

l√¶gge kartofler k√łkkenhaven 1

Jeg har ogs√• k√łbt nogle “s√łde” kartofler (til min stenalderkost), som lige skal spire f√łrst – og s√• skal de ogs√• i jorden. Jeg har godt nok l√¶st mig frem til at det ikke er s√• nemt at dyrke, da de kr√¶ver meget varme – men jeg giver det et fors√łg med et “mini-drivhus” over. S√• skulle der v√¶re kartofler til hele familien.

ENGLISH: Last weekend we had potatoes put into the vegetable garden. Both Alma and Karl helped me and they were both very interested in the process about how fast they would grow up and how one potato can become many potatoes. I am sure they will learn a lot from it too.

Nina Jochumsen / Vangelyst