Hyldeblomstsaft med honning, lime og ingefær

Hyldeblomstsaft med honning lime ingefær

Jeg nåede det lige og er nu i gang med at lave hyldeblomstsaft Рen lidt alternativ en af slagsen. Jeg blev nemlig inspireret af min kusine og brugte hendes opskrift, som du kan se HER Рdog med lidt justeringer.

Hyldeblomstsaft med honning lime ingefær

Jeg har nemlig skiftet en del af sukkeret ud med honning og i stedet for citronmelisse har jeg brugt mynte… meget sp√¶ndt p√• om det bliver godt!

Hyldeblomstsaft med honning lime ingefær

TIP: Hvis du har hyldeblomster til overs eller bare ikke kan n√• at bruge dem kan du fryse hyldeblomstsk√¶rmene og bruge dem senere – f.eks. til jordb√¶rmarmelade med hyldeblomster ūüôā

Hyldeblomstsaft med honning lime ingefær

Der g√•r alts√• lige et par dage endnu inden jeg kan sige om dette eksperiment bliver godt. Men forh√•bentlig vil det smage sk√łnt og s√• deler jeg selvf√łlgelig opskriften med jer!

ENGLISH: I am making elderflower lemonade right now Рa bit alternative version with less sugar and then I have added honey instead Рtogether with ginger and mint leaves. I am excited to see if it will be good. 

Nina Jochumsen / Vangelyst