Lys i haven, gæster og lørdagshygge

Stilleben med gevir og lanterne

I dag har vi haft besøg af min dejlige faster og onkel – de kom for at ønske god jul og for at se hvor fint havehuset er blevet pyntet op til jul. Egentlig skulle vi have siddet derude og have kaffe, men det hat bare blæst så meget at det ikke var til at varme op.

Stilleben med gevir og lanterne

Vi var selvfølgelig lige ude og kigge – jeg havde tændt fyrfadslys i alle vinduer og udenfor i lanterne rundt om i haven. Så det var rigtig hyggeligt – selvom det det var lidt køligt.

Stilleben med gevir og lanterne - www.vangelyst.dk

Sidst på eftermiddagen kom min søster også forbi – lige tids nok til at få et stykke friskbagt julekrydderkage – dog uden lakrids… Tror vi har en drillenisse! På uforklarlig vis er æsken med lakridspulver nemlig forsvundet. Kan simpelthen ikke finde den – og jeg brugte det endda i går. Har haft Alma mistænkt for at have gemt det, men hun påstår hårdnakket at hun ikke kender noget til det…. Men kagen smagte nu meget godt alligevel 🙂

Stilleben med gevir og lanterne - www.vangelyst.dk

I morgen skal vi ud og hente juletræ sammen med mine søskende, mor, moster og en fætter – vores faste juletradition. Bagefter skal vi hjem til os og have hjemmelavet klar oksekødssuppe, oldemors hjemmelavede æbleskiver og pakkespil. Det bliver så hyggeligt 🙂

Lækker julekrydderkage med lakrids og chokolade

Opskrift på krydderkage - www.vangelyst.dk

Jeg har længe haft lyst til at lave en rigtig julekrydderkage – og i går gik jeg lidt impulsivt i gang. Typisk mig – uden at have tjekket om jeg havde alle ingredienser eller at have fundet en opskrift jeg ville følge.

Så derfor skete det som så mange gange før at jeg lavede min egen opskrift – og heldigvis kom der noget rigtig godt ud af det 🙂

Opskrift på krydderkage - www.vangelyst.dk

~ OPSKRIFT PÅ JULEKRYDDERKAGE MED LAKRIDS OG CHOKOLADE ~

Ingredienser:
100 g mørk chokolade
200 g margarine
4 æg
75 g mel
150 g sukker
1 spsk kanel
1 spsk kakao
1 tsk vanillepulver
1 tsk lakrids (jeg bruger Johan Bülow – raw liquorice powder)
1 knivspids kardemomme
1 knivspids stødt ingefær
1 knivspids anis
1 knivspids stødte nelliker
50 g hasselnødder

Sådan gør du:
Chokolade og margarine smeltes i et vandbad (og nej – det kan ikke smeltes hver for sig, så skiller chokoladen og kagen bliver ikke god…) Samtidig lægges hasselnødderne i ovnen i ca. 10 min ved 150 g. Når chokolade og margarine er smeltet og rørt sammen piskes en æggeblomme i en af gangen. Æggehviderne gemmes til senere. Tilsæt mel, sukker og krydderier – smag evt. på blandingen undervejs og juster, hvis du gerne vil fremhæve noget fremfor andet.

Når hasselnødderne er afkølet hakkes de let og tilsættes blandingen. Æggehviderne piskes stive og vendes i til sidst.

Dejen hældes i en smurt bageform drysset med lidt mel.

Kagen bages i ovnen i ca. 45 min ved 180 grader. Når den er afkølet drysses den med flormelis.

Denne protion passer til en lille form på ca. 1 ltr. – lav evt. dobbelt portion til en lidt større form.

julekrydderkage - www.vangelyst.dk

Glædelig 3. søndag i advent – inspiration til endnu en adventskrans

adventskrans-patentflasker-no-1

Hold nu op – tiden flyver af sted! igen…

Det er allerede 3. søndag i advent – og dermed er der altså kun lidt over en uge til jul!

Det der med julegaver er vi som sædvanlig slet ikke færdige med – men vi når det nok…

Adventskrans patentflasker - www.vangelyst.dk

Her er inspiration til en enkel adventskrans lavet af gamle patentflasker med manillamærker med stempler på, som hænger i en kvast – sat på er marmor ostefad. Ja – jeg ved godt de fleste sikkert har lavet deres adventskrans – men så kan ideen måske bruges til næste år.

Som du sikkert kan regne ud er flaskerne og fadet købt på genbrug – manillamærker og stempler kan man få i de fleste hobbyforretninger. Kvasterne har jeg lavet af en tynd vokset bomuldssnor, men andet snor eller garn kan også sagtens bruges.

Adventskrans patentflasker - www.vangelyst.dk

Lysene er endda også genbrugs-lys! Det er Kirkens Korshær, der laver dem – du kan læse mere om det HER. Jeg synes både de hånddyppede lys er utrolig fine – og så er tanken om, at de er lavet af indsamlede stumper og genbrugt til nye lys rigtig dejlig. Lysene kan købes i mange forskellige farver i alle Kirkens Korshærs genbrugsbutikker.

Gamle mælkekasser, nips og andre loppefund

Loppefund gamle mælkekasser - www.vangelyst.dk

Jeg elsker at finde små skatte i genbrugsbutikker og på loppemarkeder. En af dem er to fine gamle mælkekasser med tremmer i bunden. Jeg fandt dem i en genbrugsbutik i sommers – de var liiidt dyre… men jeg måtte bare have dem 🙂 De plejer af fungere som opbevaringskasser til blade og bøger – men jeg har lavet lidt om og brugt dem som en lille reol i havehuset.

Loppefund gamle mælkekasser - www.vangelyst.dk

Loppefund gamle mælkekasser - www.vangelyst.dk

Kasserne er pyntet med forskellige nips – nogle er fundet frem fra gemmerne andet har bare fået en ny plads.

Loppefund gamle mælkekasser - www.vangelyst.dk

Jeg elsker at gå og hygge med indretning og små opstillinger og det er dejligt når man kan bruge tingene på forskellige måder. Jeg er rigtig glad for mælkekasserne – de er meget anvendelige og de kommer sikkert til at skifte plads igen 🙂

Jul i stuen

Hvidt julevindue - www.vangelyst.dk

Her er lidt stemningsbilleder fra vores stue – oppyntningen er lys og naturlig – vi har jo allerede farver på de røde gulvtæpper og de mørke sofaer.

Jul i stuen 2014 - www.vangelyst.dk

Adventskransen med hortensiaer i et zinkfad som står på sofabordet kan du se HER.

Sofaer, stol og puf er jo den kendte Ektorp model fra Ikea – og det mørke betræk er ret praktisk når man har børn 🙂

H&M poivre pude - www.vangelyst.dk

For nylig fandt jeg denne fantastiske stalddør ved vores nabo. Hun bor på en stor gammel gård og holdt et lille loppemarked. Jeg var nemlig på jagt efter en gammel plade eller nogle planker, som jeg kan bruge som underlag eller baggrund når jeg tager madbilleder. Først fandt hun nogle ting, som var alt for pæne (læs: nye) – så til sidst sagde hun, at jeg måske kunne finde noget ovre i laden. Her fandt jeg denne gamle stalddør – den er helt perfekt!

Problemet er bare, at den nu står så fint i hjørnet af stuen – så jeg mangler altså stadig noget jeg kan bruge når jeg tager madbilleder 🙂

Dekoration med en gammel stalddør - www.vangelyst.dk

Jeg må på jagt igen – der dukker forhåbentlig snart noget op, som jeg kan bruge.

Juledekoration med gevir og genbrug

Juledekoration med gevir - www.vangelyst.dk

Hej  hej – jeg står lige der i glaskuglen som du måske kan se 🙂

Her er lidt julestemning fra havehuset. En zinkbakke pyntet med gevir, kogler, æbler og et af mine juletræer foldet af en gammel bog – se hvordan man laver sådan et HER.

Juledekoration med gevir - www.vangelyst.dk

Bordet har jeg faktisk lige sat i stand – det var mørkebrunt med grimme klinker – nu er det blevet lyst og fint.

Juledekoration med gevir - www.vangelyst.dk

Et par gamle slidte lysestager – passer jo fint til alle mine andre gamle ting 🙂

Det er dejligt med weekend lige om hjørnet – vi skal til fødselsdag ved min søde nevø og ellers står resten af weekenden vist på hygge og måske lidt julegaveindkøb. Hvad skal du i weekenden?